claudio Zanolari

Claudio Zanolari
Albergo Croce Bianca, Poschiavo 

A grandi donne e uomini sono state dedicate preparazioni culinarie dai migliori cuochi. Un viaggio nella storia delle prelibatezze, tutto da gustare all’Albergo Croce Bianca.


con il sostegno di 

CANTINA AL POGGIO


Data: venerdì, 21 febbraio 2025

Menu

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Franciacorta Kir Royale

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Amici Bruxelloise - Parmentier - Tartare - Sandwich

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Nipote Asp Bismark & Vol au vent & Paris

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Pojarski Perigourdine Florentine

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Duca di Wellington con pronipoti Chateau e Provençale

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Bella Elena e Pesca Melba

Luxemburgerli & Brasil

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Vini della "Valle dei Sogni”, Cantina al Poggio, Brusio

  • 2022 Barbera Piemonte DOC
  • 2020 Rosso Toscana IGT
  • 2020 Tempranillo Ribera d. Duero DO
  • 2017 Tinto Aragon
  • 2018 Tinto Binissalem Mallorca DO


Prezzo
cena, acqua, vini e caffè inclusi

  • CHF 120
  • per i soci del Club CHF 100

Iscrizioni & Informazioni
+41 79 349 33 20  |  dicarne@incarne.ch

Termine d’iscrizione
11 marzo 2024


Ricordiamo che la prelazione alla partecipazione a questo evento è riservata ai soci - vedi Regolamento - in quanto il numero di posti è limitato. 
Il diritto di prelazione scade il ????.