Il club per gli appassionati

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del mangiar bene, del gusto giusto, del sapore vero

Degustazioni di carne in Valposchiavo

Degustazioni di carne in Valposchiavo

per un'apertura a nuove conoscenze e al piacere dello stare a tavola insieme

4 eventi esclusivi all'anno

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Degustazioni 2024-2025

venerdì
25
OTT
2024
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Alla scoperta di luoghi, di profumi e di sapori con la carne del nostro territorio

Al Raselli Sport di Le Prese un viaggio culinario che ricorda i profumi del bosco, la brezza del lago, l’aria fresca dell’alpe e il ritorno a casa che sa di tradizione e famiglia.


con il sostegno di

venerdì
6
dicembre
2024
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San Nicolao ci porta salmone, renna e tanti altri doni dal Nord Europa

In occasione della ricorrenza legata alla tradizione di inizio dicembre, la cena propone specialità scandinave all'Agriturismo Miravalle di Brusio.


 

con il sostegno di

la perla 300

venerdì
21
febbraio
2025
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A cena con la Storia

A grandi donne e uomini sono state dedicate preparazioni culinarie dai migliori cuochi. Un viaggio nella storia delle prelibatezze, tutto da gustare all’Albergo Croce Bianca.


con il sostegno di 

CANTINA AL POGGIO

4,5,6
aprile
2025
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Alla scoperta della cucina veneta

[programma in fase di allestimento]

 

 

Degustazioni 2023-2024

venerdì
6
OTT
2023
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Selvaggina in Bellavista

Nico Kleger, cuoco e patron del Ristorante Bellavista di Surlej, ci delizierà con i suoi piatti dove regna la selvaggina.


 con il sostegno di

venerdì
24
NOV
2023
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Sulla via della seta, profumi e sapori dall’India

Un viaggio in India, accompagnati dalle pietanze cucinate dall'esperto di cucina indiana Luca Celora, affiancato da Davide Migliacci del Miravalle di Brusio.


con il sostegno di

la perla 300

venerdì
26
APR
2024
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La cena dei 4 amici

4 amici X 4 portate deliziose 
Albergo Altavilla, Poschiavo
Andrea Rera (Manager Poschiavo Experience), Alessandro Boaretto (Executive Chef Weisse Arena Gruppe), Francesco Leone (Executive Chef del gruppo Giardino Hotels) e Franco Crippa (Pasticceria Italia, Porlezza)


con il sostegno di

pza winegroup 220

domenica
16
GIU
2024
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Assemblea speciale a Viano 2024

L'assemblea del Club si terrà a Viano presso il Ristorante Monigatti. La carne e il pane artiginale saranno cotti nel favoloso forno a legna della casa sociale.


In collaborazione con

coop agr viano

Le aziende dei soci fondatori
danno il più cordiale benvenuto ai soci del Club 

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ai soci 10% di ribasso
sulla carne

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sulle realizzazioni grafiche

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sulle pietanze

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su un servizio fotografico